Journals Conferences Monographies Textbooks Regulatorys Event GQW
Submit manuscript
Home / Journals / Vestnik of Astrakhan State Technical University. Series: Fishing industry / Volume 2017 Issue 4 / MAIN PROVISIONS OF STRATEGY OF REPRODUCTION OF RESOURCES OF THE RUSSIAN CRAYFISH (ASTACINAE LATREILLE, 1802)
MAIN PROVISIONS OF STRATEGY OF REPRODUCTION OF RESOURCES OF THE RUSSIAN CRAYFISH (ASTACINAE LATREILLE, 1802)
Submit manuscript Download PDF
Text
To cite
Citations:

MAIN PROVISIONS OF STRATEGY OF REPRODUCTION OF RESOURCES OF THE RUSSIAN CRAYFISH (ASTACINAE LATREILLE, 1802)
Alexandrova Elena Nikolaevna 1
Authors:
1.  All-Russia Scientific Research Institute of Irrigational Fish Breeding

Type:
Article
DOI:
https://doi.org/10.24143/2073-5529-2017-4-9-21
Pages:
from 9 to 21
Status:
Published
Received:
05.12.2017
Accepted:
18.01.2023
Published:
25.12.2017
Subject area:
UDK 639.517
GRNTI 34.39 Физиология человека и животных
GRNTI 62.13 Биотехнологические процессы и аппараты
GRNTI 69.01 Общие вопросы рыбного хозяйства
GRNTI 69.25 Аквакультура. Рыбоводство
GRNTI 69.31 Промышленное рыболовство
GRNTI 69.51 Технология переработки сырья водного происхождения
GRNTI 87.19 Загрязнение и охрана вод суши, морей и океанов
Language:
Russian
Keywords:
crayfish, Astacinae resources, reproduction, seeding material, crayfish hatchery (astacological centre)crayfish, Astacinae resources, reproduction, seeding material, crayfish hatchery (astacological centre)
Abstract and keywords
Abstract (English):
Strategy of reproduction of resources of native crayfish subfamily Astacinae (noble crayfish ( Astacus astacus (L.)), narrow-clawed crayfish ( Pontastacus leptodactylus (Esch.)), Kuban crayfish ( P. cubanicus (Birstein & Winogradov, 1934)) was developed in the conditions of reduction of the number of these valuable species and loss of many commercial water-bodies in the European part of Russia. The strategy was developed taking into account the achievements of Western European countries and Russia in the field of restoration of native astacinae resources in the natural water-bodies and in conditions of cultivation. Reproduction of natural resources of the Russian crayfish should be carried out stage by stage in the territories with favorable ecological and hydrographic conditions for their breeding. Provisions recommended to follow include: selection of the territories favorable for crayfish breeding; preparation of the list of water-bodies suitable for formation of sites with high crayfish productivity; arranging crayfish hatcheries (astacological centers) for receiving crayfish stocking material; creating crayfish reproduction grounds by means of intruding there seeding material from the fish farms. Cultivated resources of crayfish, such as reserved populations, domesticated forms, new-spawning stock of crayfish, groups of breeds and others, are practically absent in Russia. Creating specialized resources for crayfish cultivating (ponds, cages, tank-basins) will allow to carry out selective and genetic researches, to develop technologies of crayfish growing for food production, etc. Solutions for funding actions for reproduction of Astacinae resources and for their legal protection have been proposed.

Keywords:
crayfish, Astacinae resources, reproduction, seeding material, crayfish hatchery (astacological centre)crayfish, Astacinae resources, reproduction, seeding material, crayfish hatchery (astacological centre)
Text
Publication text (PDF): Read Download
Водоемы Европы и европейской части России в ХIХ в. и в первой половине ХХ в. были населены промысловыми популяциями речных раков. Нативных речных раков водоемов Европы относят к евразийскому подсемейству Astacinae Latreille, 1802 (далее - астацины), к семейству Astacidae Latreille, 1802, распространенному в Европе и Северной Америке, к надсемейству Astacoidea, объединяющему речных раков Европы, Азии, Австралии, к отряду Decapoda [1]. Популяции астацин эксплуатируются промыслом и по представлению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization (FAO)) отнесены к числу ценных европейских природных ресурсов пищевого назначения. Не менее важна экологическая роль астацин, участвующих в пастбищной и детритной трофических цепях и сдерживающих процесс олиготрофно-эвтрофной сукцессии в водоемах. Присутствие их популяций в гидроценозе указывает на высокое качество водной среды и на кадастровую ценность водоема [2, 3 и др.]. Промысел нативных астацин в Западной Европе практически прекратился во второй половине XIX в. из-за гибели многих популяций раков вследствие загрязнения водоемов промышленными сбросами и сельскохозяйственными стоками и вспышек чумы раков (афаномикоза). Это обстоятельство стимулировало развитие промысла в северо-восточных регионах Европы. С конца ХIХ в. до второй половины ХХ в. Российская империя, затем республики бывшего СССР ежегодно поставляли на рынки Западной Европы значительную часть (> 1 тыс. т) сырьевой продукции «Рак живой», используемой населением для приготовления диетических и деликатесных продуктов питания. Нативные объекты российского промысла понто-каспийского происхождения - широкопалый рак (Astacus astacus (L.)), длиннопалый рак (Pontastacus l. leptodactylus (Esch.)) и кубанский рак (P. cubanicus (Birstein & Winogradov, 1934)), обозначаемые в европейской литературе как A. leptodactylus (Esch.), на европейских рынках весьма ценились за свои пищевые качества. Со второй половины ХХ в. запасы российских астацин стали снижаться по тем же причинам, что и в Западной Европе. В 1980 гг. экспорт речных раков из России практически прекратился. На начало первого десятилетия XXI в. (2003 г.) запас раков и их общий допустимый вылов (ОДУ) оценивали: по Нижневолжскому району - в 217 т, ОДУ - в 52,2 т; по Доно-Кубанскому региону - в 140 т, ОДУ - 23-24 т. В настоящее время речных раков на рынки Европы и крупных городов России поставляют из некоторых стран СНГ и Турции. В 1960-е гг. в странах Западной Европы и республиках бывшего СССР приступили к астакологическим исследованиям, целью которых была разработка методов разведения речных раков и восстановления их запасов [4]. В Западной Европе были созданы специализированные предприятия по разведению раков для получения посадочного материала раков, который использовали для формирования в естественных водоемах полукультурных популяций раков, а также для выращивания раков в хозяйствах. В России посадочный материал получали, используя мощности рыбохозяйственных станций и научно-исследовательских институтов, сотрудники которых (Я. М. Цукерзис [5, 6], С. Я. Бродський [7], В. Н. Нефедов [8], О. И. Мицкевич [9], Е. В. Колмыков [10], Н. Я. Черкашина [11]) заложили методические основы отечественного раководства. В современных экономических условиях возникла необходимость снижать затраты по производству посадочного материала. Это могут обеспечить технологии, основанные на учете биологических особенностей астацин, в частности их требований к среде обитания, пище и др. [12, 13]. Анализ результатов исследований, проведенных в Финляндии, Швеции и других странах, позволяет считать создание полукультурных популяций раков путем вселения в естественные водоемы заводского посадочного материала весьма эффективным способом восстановления запасов астацин [14-17 и др.]. В деле получения заводского посадочного материала астацин особое значение имеют источники диких производителей - природные популяции раков, из которых формируют врéменные стада производителей. Возможность восстановить ресурсы астацин в водоемах России методом, используемым в Западной Европе, была подтверждена экспериментально [8, 10, 18, 19]. Культивирование нативных видов астацин в искусственных условиях ведется во Франции, Германии, Швеции, Италии, Испании [14, 20-25]. Опыты по выращиванию нативных астацин в прудах до возраста 1+ были выполнены в Молдавской ССР, в Ростовской и Волгоградской областях РСФСР [8, 11, 26]. Известны случаи культивирования астацин местными жителями по пастбищному типу в естественных водоемах в Псковской и Тверской областях. Мелиорация таких водоемов способствует расширению полезной для раков площади (жилой, кормовой), регулированию водного режима и углублению мест их зимовок, защите от хищников [27]. Доля продукции культивирования раков по странам Европы вместе с Россией невелика - за 1994 г. она составила только 2,6 % (39,7 т) в объеме всей продукции астацин (1581,7 т) [22]. Опыт выращивания широкопалого рака на естественной кормовой базе пруда, оставленного заполненным на протяжении двух вегетационных сезонов, показал, что в этом случае рентабельность выращивания была достигнута только на третье лето за счет резкого увеличения веса самцов после развития у них признаков полового диморфизма [24]. Посадочный материал с целью выращивания в хозяйствах раков для пищевого потребления получают от диких производителей. Это делает зависимым производство посадочного материала от наличия и качества источников производителей - природных популяций раков. Использование постоянных маточных стад в производстве посадочного материала речных раков, как это имеет место в разведении одомашненных видов рыб, малоприменимо к разведению российских астацин из-за несоответствия ряда их свойств требованиям к объектам культивирования [14, 28, 29]. Ресурсов культивирования астацин, таких как доместицированные формы, ремонтно-маточные стада, породные группы, заповедные маточные популяции, в России практически нет из-за отсутствиязаповедников раков и специализированных устройств длительного содержания раков, хотя вопрос об этом поднимался неоднократно [30-34]. Чтобы ускорить процесс восстановления запасов речных раков в послевоенный период, в водоемы Швеции, Испании и других стран Западной Европы были вселены продуктивные и устойчивые к эпизоотиям чумы раков североамериканские речные раки - сигнальный рак Pacifastacus leniusculus (Dana, 1852) и красный болотный рак Procambarus clarkii (Girard, 1852). Сформировавшиеся полукультурные популяции этих вселенцев обеспечили до 64 % от объема добычи всех видов речных раков (4 252 т) по европейским странам в 1994 г. и 74,7 % - в урожае их культивирования (156 т) [22]. Однако наряду с положительными результатами этого мероприятия проявились и его отрицательные стороны, такие как случаи массовой гибели нативных астацин при контактах с американскими раками, образование 2-3-х устойчивых очагов чумы раков в районах распространения вселенцев [35, 36 и др.]. В России интродукция североамериканских речных раков широкого распространения не получила [37 и др.]. Цель нашего исследования - разработать стратегию восстановления ресурсов российских речных раков подсемейства Astacinae с учетом европейского и отечественного опыта их разведения, а также требований к сохранению природного генофонда астацин при его эксплуатации в интересах раководства. Задачи исследования - сформулировать основные стратегические положения по восстановлению природных ресурсов нативных российских речных раков подсемейства Astacinae и определить направления исследований по созданию условий для развития культивирования этих раков в России. Значение стратегии, которая разрабатывается впервые, складывается из разработки мероприятий по воспроизводству природного ресурса российских астацин, сберегающего подхода к эксплуатации их генофонда, выявления условий, определяющих развитие культивирования астацин в хозяйствах. Материал и методы исследования Настоящая стратегия является итогом многолетнего изучения состояния ресурсов российских астацин и их восстановления методами раководства. При разработке стратегии были использованы результаты оригинальных исследований лаборатории развития раководства ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт ирригационного рыбоводства» (ВНИИР), выполненные в рамках договоров с Росрыбхозом и Минприроды Республики Марий Эл и программ «Аквакультура» (1992-1995 гг.), «Зоотехния» Российской академии сельскохозяйственных наук (РАСХН) (1996-2014 гг.), Федерального агентства научных организаций (ФАНО) (2014-2016 гг.). В ходе исследований были собраны сведения о состоянии промысловых запасов астацин и ракохозяйственного водного фонда в Европейской части России и о факторах, благоприятствующих и ограничивающих развитие раководства в нашей стране. Были проанализированы результаты исследований зарубежных и российских ученых в области технологий разведения астацин и восстановления их запасов, рассмотрена информация о воздействии на популяции нативных европейских астацин интродуцированных в водоемы Западной Европы северо-американских раков - носителей возбудителя чумы раков (Aphanomyces astaci Shikora, 1906). Аналитические обзоры и результаты оригинальных исследований по изучению перечисленных аспектов разведения и воспроизводства российских астацин опубликованы [25, 29, 38-41]. Запатентован низкозатратный способ получения личинок речных раков и получено свидетельство на полезную модель садкового устройства для выращивания личинок в открытых водоемах [42, 43]. Технологии получения посадочного материала в садках, пастбищного выращивания раков, метод формирования новых популяций раков в естественных водоемах отрабатывались в условиях наблюдательных пунктов ВНИИР - в Республике Марий Эл, Тверской и Псковской областях [13, 19, 43-45]. Работы специалистов ВНИИР по воспроизводству астацин были представлены на выставках «Рыбпромэкспо» в 2006 г., «Золотая осень» в 2008-2011 гг., где были награждены дипломами и медалью (диплом выставки «Рыбпромэкспо», 2006 г.; диплом 10-й выставки «Золотая осень», 2008 г.; диплом 13-й выставки «Золотая осень», 2011 г.; медаль 13-й выставки «Золотая осень», 2011 г.). При создании технологий разведения и воспроизводства речных раков подсемейства Astacinae было сформировано 11 временных стад производителей из 1 439 экз. самок и самцов (икряных самок - 1 112 экз.), получено 68 524 личинки, из которых 79 % выпущены в водоемы с целью формирования новых популяций раков, 20,8 % взято для изучения роста, развития и выживаемости. По данным мониторинга популяции широкопалого рака были сформированы через 7-8 лет после начала работ [19]. Результаты исследований Стратегические положения по восстановлению ресурсов ценных видов российских астацин - широкопалого рака, длиннопалого рака и кубанского рака разработаны в условиях сокращения их численности и выпадения из эксплуатации многих ракопромысловых участков Северо-Запада и Центра РФ. Естественное воспроизводство ресурсов астацин затрудняют невысокие темпы самовоспроизводства их популяций, интенсивный промысел, приверженность раков к оседлому образу жизни и замедленный характер их рассеяния по водным системам. Мероприятиям по восстановлению запасов астацин в России благоприятствуют такие факторы, как наличие естественных водоемов, пригодных для формирования полукультурных популяций раков путем вселения в них заводского посадочного материала, и существование источников производителей для получения посадочного материала - популяций раков, качество которых соответствует требованиям раководства [46]. Регионы Европейской части России по гидрографическим условиям и наличию пригодных для раководства водоемов можно условно разделить на группы (рис. 1): - 1-я группа объединяет водоемы бассейнов рек Северо-Запада: Великой, Луги и др.; водоемы бассейна верховьев Волги, относящегося к Прибалтийской зоогеографической провинции и к району повышенной озерности Европейской части России [1, 47]. В этом регионе перспективно восстанавливать запасы широкопалого рака и местных форм понтичного рака [1, 19, 32]; - 2-я группа охватывает водоемы Средней и Нижней Волги. К этой же группе можно отнести водоемы бассейнов Нижнего Дона и Кубани (так называемого Доно-Кубанского региона). В этом регионе существуют водоемы с популяциями астацин высокой численности и ведется промысел раков; - 3-я группа включает регионы, имевшие большое ракохозяйственное значение в прошлом, но в настоящее время утратившие его в связи с разрушением условий существования астацин. Примером могут служить Приазовские лиманы, в которых условия для раков изменились в худшую сторону после зарегулирования стока р. Кубани, обвалования лиманов и их использования для сброса вод с рисовых чеков. Подобное нередко для территорий с повышенной численностью населения, развитой промышленностью и сельским хозяйством. Рис. 1. Места расположения территорий, благоприятных для воспроизводства ресурсов астацин в Европейской части России, отмечены символами широкопалого рака; длиннопалого рака; кубанского рака. Штриховкой обозначен ареал речных раков подсемейства Astacinae по С. Я. Бродскому [7] Воспроизводство природных ресурсов российских астацин планируется осуществлять поэтапно, на территориях с благоприятными для этого условиями. Положения, которыми рекомендуется при этом руководствоваться, представлены на рис. 2. Рис. 2. Основные положения стратегии по воспроизводству природных ресурсов нативных речных раков подсемейства Astacinae (для Европейской части РФ) Особенностью территорий, где возможно сравнительно быстро создать ракохозяйственные угодья на базе естественных водоемов (рис. 2-1), является повышенная концентрация водоемов, экологические условия в которых соответствуют требованиям астацин [47, 48]. Для работ по воспроизводству ресурсов астацин подходящими являются малые проточные водоемы площадью до 50 га. В больших водоемах биотопы раков располагаются мозаично, вследствие чего их охрана затруднена. Перечень водоемов, пригодных для работ по воспроизводству ресурсов астацин и формированию ракопродуктивных угодий (рис. 2-2), составляют по данным предварительных кадастровых обследований. Объемы вселений посадочного материала и сроки завершения работ определяют исходя из возможностей производства посадочного материала [46]. В пределах подобранных территорий должны быть созданы раководческие предприятия по производству заводского посадочного материала - ракопитомники или так называемые астакологические центры (рис. 2-3), а также должны осуществляться мероприятия по воспроизводству ресурсов астацин (рис. 2-4). Основные работы в деле воспроизводства природных ресурсов астацин возлагаются на астакологические центры, которые ежегодно должны: - обеспечивать операции по разведению раков необходимым количеством икряных самок рака. Последние могут быть получены после спаривания самцов и самок в заводском стаде производителей либо из природных популяций раков в результате отлова [12, 44, 49, 50]; - производить посадочный материал, выполняя работы по инкубации икры раков, по получению личинок ранних стадий, по их подращиванию до старших стадий [11-13, 19]; - вселять заводской посадочный материал в водоемы, в которых до этих пор не было раков, для формирования полукультурных популяций и создания в них ракопромысловых угодий. Эти работы осуществляют с применением средств защиты посадочного материала [51 и др.]. Водоемы, в которые были вселены раки, должны охраняться [12, 47, 52]. За формированием новых популяций должен быть установлен мониторинг. В структуру астакологического центра должны входить: 1. Питомник, в котором получают и выращивают посадочный материал. Питомник может существовать в разных формах - это зависит от условий для раководства на подобранных территориях. В лесной зоне Европейской части России получение и выращивание посадочного материала может осуществляться в питомниках садкового типа, обустроенных непосредственно в водоемах мезотрофно-эвтрофного типа или в прудах, соответствующих требованиям раков. Можно получать личинок ранних стадий также от икряных самок, помещенных в устройства, вода в которые подается из водоема, населенного раками [52, 53]. В степных и полупустынных регионах РФ, где в летний период условия в водоемах ухудшаются, посадочный материал целесообразно получать в помещениях с водопроводом, оборудованных бассейнами и установками замкнутого водоснабжения (УЗВ) [12]. Питомник следует дополнить коллекционным фондом источников диких производителей, прудами или бассейнами для передержки и карантинизации диких производителей, складом для хранения садков и другого оборудования, лабораторным помещением, транспортными средствами. 2. Коллекционный фонд источников диких производителей, сформированный из естественных водоемов с популяциями раков хорошего качества. При формировании коллекционного фонда особое значение приобретает выбор источников диких производителей рака (популяций раков). Подбор популяций в коллекционный фонд начинают с оценки встречаемости в них раков, пораженных микозами - заболеваниями, вызываемыми патогенными микроскопическими ложными и настоящими грибами [41, 54]. Далее, для популяции с низкой встречаемостью микозов, устанавливают ее промысловую численность и генетическую связь с другими популяциями бассейна, а также таксономическую принадлежность раков [1, 7, 33, 55 и др.]. При соответствии популяции раков требованиям к источнику диких производителей, определяют размерно-весовой состав, возраст, плодовитость и другие характеристики половозрелых самцов и самок. Оценку качества популяций для раководства, определение потребности в них для коллекционного фонда проводят с использованием регионального норматива, который создают по данным обследования нескольких популяций раков [46]. Эксплуатация популяции коллекционного фонда для нужд раководства заключается в периодическом изъятии половозрелых самцов и самок из ее репродукционного ядра. В целях сбережения качества источников производителей разрабатывают режим их эксплуатации, определяют периодичность облова и допустимую величину изъятия производителей, контролируют динамику размерного состава популяции, в том числе соответствие этого показателя нормальному статистическому распределению [8, 46]. Коллекционный фонд должен быть закреплён за астакологическим центром и подлежать охране. По мере восстановления ракохозяйственных угодий или в регионах с существующими запасами раков посадочный материал для воспроизводственных целей может быть добыт непосредственно из водоемов, населенных раками [17, 32 и др.]. 3. Штат сотрудников астакологического центра, состоящий из специалистов, знакомых с разведением раков, и местных жителей, привлекаемых к подсобным работам. 4. Информационный центр астакологического центра в виде базы данных по хранению карт и сведений о водоемах, включенных в перечень работ по воспроизводству ресурсов астацин (рис. 2-2), а также материалов мониторинга состояния формируемых популяций раков (рис. 2-4) и источников диких производителей - популяций коллекционного фонда, закрепленного за астакологическим центром. Развитие астакологических центров планируется осуществлять в следующих направлениях: - создавать модельные прудовые, пастбищные и другие участки для разработок биотехнологий выращивания товарной пищевой продукции «Рак живой» и усовершенствования технологий получения посадочного материала (личинок, сеголеток) для проведения селекционных исследований; - совершенствовать научно-информационный блок астакологического центра - базу данных, с целью его перевода в категорию банка данных по оказанию платных услуг по раководству; - популяризировать деятельность астакологического центра в целях повышения спроса на его научно-технологическую продукцию; - проводить мастер-классы по обучению раководству; - изыскивать и привлекать источники финансирования для мероприятий по воспроизводству ресурсов нативных астацин. В отношении воспроизводства ресурсов культивирования российских астацин в искусственных условиях следует отметить, что доместицированные и ремонтно-маточные стада, породные и тому подобные искусственно созданные группы этих раков в России практически не существуют. Причины этого кроются в недостатке технических средств длительного содержания требовательных к среде обитания астацин, в отсутствии системных мер по охране генофонда этих раков - заповедников раков, практики утверждения правового статуса в отношении так называемых «маточных популяций» [30, 31, 55]. Схема направлений конструкторско-технологических разработок по созданию условий для культивирования астацин в хозяйствах, которые могут осуществляться на базе российских астакологических центров, приведена на рис. 3. Рис. 3. Конструкторские и технологические разработки по созданию условий для культивирования речных раков подсемейства Astacinae в хозяйствах России Подобные разработки могут осуществляться как на базе российских астакологических центров, план развития которых предусматривает создание модельных прудовых, пастбищных и т. п. участков для экспериментальных исследований, так и в хозяйствах, заинтересованных в ведении раководства. Заключение Положения стратегии по воспроизводству в водоемах России ресурсов ценных видов речных раков подсемейства Astacinae разработаны с учетом отечественных и зарубежных достижении в этой области. Воспроизводство природных ресурсов астацин планируется осуществлять поэтапно на территориях, выбранных для работ по раководству по экологическим и гидрографическим условиям. Ключевая роль в деле воспроизводства ресурсов астацин в водоемах на выбранных территориях возлагается на раководческие предприятия (астакологические центры), деятельность которых должна заключаться в производстве посадочного материала, вселении его в водоемы, не населенные раками, в формировании полукультурных популяций раков и создании новых ракохозяйственных угодий. Структура астакологического центра, соответствующая его задачам - производить посадочный материал астацин и создавать новые ракохозяйственные угодья - должна включать: питомник с коллекционным фондом населенных раками водоемов - источников диких производителей астацин; базу данных по хранению информации кадастровых исследований и мониторингов о выполненных работах, подсобные помещения. Работы астакологических центров предполагается выполнять силами специалистов по разведению астацин с привлечением местных жителей. Открытыми остаются вопросы, касающиеся правовой защиты деятельности, финансирования и способов реализации их продукции. Для решения этих вопросов рекомендуется: - придать правовой статус территориям и водоемам, в которых планируется осуществлять мероприятия по воспроизводству ресурсов астацин; - закрепить коллекционный фонд за астакологическим центром, организовать охрану и мониторинг его состояния. План развития астакологического центра должен предусматривать создание опытных участков для разработок специализированных устройств по содержанию раков (прудов, садков, бассейнов и пр.). Наличие подобных устройств позволит приступить к разработкам инновационных технологий по выращиванию раков для пищевого потребления, по усовершенствованию технологии производства заводского посадочного материала, а также к селекционно-генетическим исследованиям и к мелиорации естественных водоемов пастбищного выращивания раков. В целях изыскания источников финансирования раководческие предприятия (астакологические центры) должны активно добиваться получения заказов на работы по воспроизводству ресурсов нативных астацин в водоемах России, привлекая для этого средства экологических региональных фондов, заинтересованных организаций и т.п. Финансирование раководства может осуществляться путем предоставления астакологическим центрам отчислений от прибыли промышленного раколовства и субсидий от региональных фондов. Учитывая значительные риски, связанные с ведением хозяйства по разведению раков, эту отрасль аквакультуры следует включать в долгосрочные программы развития агропромышленного комплекса регионов с благоприятными гидрографическими и экологическими условиями, в которых баланс интересов между раководством и другими хозяйственными отраслями может быть установлен. Подходящими для раководства могут быть регионы, нацеленные на обслуживание рекреации, на развитие отраслей народного хозяйства, не связанных с разрушением природных ландшафтов на водосборах и загрязнением водоемов. Увеличению финансирования астакологических центров может способствовать реализация части заводского посадочного материала (основной продукции астакологического центра) промысловым организациям для поддержания эксплуатируемых ими запасов астацин; продажа посадочного материала хозяйствам, имеющим возможность выращивать раков для пищевого потребления. Продукцию «Рак живой» для пищевого потребления из водоемов пастбищного выращивания желательно реализовывать по наиболее выгодным условиям, например, туристам, прибывшим на открытие сезона лова раков, организованного по типу «фестивалей раков» в Швеции [15]. Водоемы, продуктивность по раку в которых восстановлена силами астакологического центра, должны передаваться в аренду организациям или частным лицам на платной основе. Источником средств для астакологических центров может стать предоставление хозяйствам и предприятиям, занимающимся производством раков, консалтинговых услуг и информации из фондов банка данных астакологических центров. Социальный аспект стратегии заключается в привлечении местного населения малонаселенных районов России к работам по восстановлению ценных природных ресурсов речных раков.
References

1. Starobogatov Ya. I. Taxonomy and geographical distribution of crayfishes of Asia and East Europe (Srustacea Decapoda Astacoidei) // Russian Journal of Arthropoda Research. Arthropoda Selecta. 1995. Vol. 4 (3/4). R. 3-25.

2. Makrushin A. V. Bibliograficheskiy ukazatel' po teme «Biologicheskiy analiz kachestva vod» s prilozheniem spiska organizmov-indikatorov zagryazneniya. L.: Izd-vo ZIN AN SSSR - VGBO, 1974. 53 s.

3. Fedotov V. P. Ekologicheskoe znachenie aborigennyh presnovodnyh rakov, ih rol' v gidrobiocenozah: tez. dokl. VI Vseros. konf. po promyslovym bespozvonochnym (Kaliningrad (pos. Lesnoe), 3-6 sentyabrya 2002 g.). M.: VNIRO, 2002. S. 107-109.

4. Atlas of crayfish in Europe. Paris, Museumnationald’histoirenaturelle, 2006. Vol. 64. 187 p.

5. Cukerzis Ya. Biologiya shirokopalogo raka (Astacus astacus). Vil'nyus: Mintis, 1970. 204 s.

6. A. s. 506356 SSSR. Sposob iskusstvennogo razvedeniya molodi rechnyh rakov / Cukerzis Ya. M., Shyashtokas I. A., Terent'ev A. L.; zayavl. 03.09.1974; opubl. 15.03.1976.

7. Brods'kiy S. Ya. Fauna Ukraïni. Vischi raki. Pichkovi raki. Kiïv: Nauk. dumka, 1981. T. 26, vip. 3. 210 s.

8. Nefedov V. N. Dlinnopalyy rak (Astacus leptodactylus) v vodoemah Volgogradskoy oblasti. Biologiya, promysel i voprosy kul'tivirovaniya. Volgograd: Izd-vo GosNIORH, 2004. 179 s.

9. Mickevich O. I. Osobennosti rosta molodi shirokopalogo raka pri iskusstvennom vosproizvodstve // Sb. nauch. tr. GosNIORH. 1989. Vyp. 300. S. 74-79.

10. Kolmykov E. V. Sovershenstvovanie tehnologii vyraschivaniya molodi rakov // Rybnoe hozyaystvo. Ser.: Vosproizvodstvo i pastbischnoe vyraschivanie gidrobiontov: Analit. i referat. inform. M.: VNIERH, 2000. Vyp. 2. S. 40-45.

11. Cherkashina N. Ya. Sbornik instrukciy po kul'tivirovaniyu rakov i dinamike ih populyaciy: Rostov n/D: OOO «Media-Polis», 2007. 117 s.

12. Kolmykov E. V. Instrukciya po razvedeniyu rechnyh rakov. Astrahan': Izd-vo KaspNIRH, 2004. 30 s.

13. Aleksandrova E. N. Vyraschivanie molodi rechnyh rakov v sadkah na vodoroslevo-detritnom substrate // Vestn. Ros. akad. sel'skohoz. nauk. 2013. № 2. S. 54-57.

14. Arrignon J. Produire et vendre de l'écrevisse // La pisciculture française. 1996. No. 123 (Numero spécial: Les ecrevisses). 35 p.

15. Westmann K. Review of historical and recent crayfish fishery, catch, trade and utilisation in Finland // Freshwater Crayfish. 1999. 12. P. 495-505.

16. Keller M. Ten years of trapping Astacus astacus for restocking in Lake Bronnen, a gravel pit in Bavaria // Freshwater Crayfish. 1999.12. P. 518-528.

17. Erkamo E., Ruokonen T., Alapassi T., Ruokolainen J., Jarvenpaa T., Tulonen J., Kirjavainen J. Evaluation of Crayfish Stocking Succes in Finland // Freshwater Crayfish. 2010. 17. P. 77-84.

18. Mukatova M. D., Bogatyrev S. S., Uteushev R. R., Lebedev A. A. Zapasy, vosproizvodstvo i pererabotka rakoobraznyh Volgo-Kaspiyskogo regiona // Morskie pribrezhnye ekosistemy: vodorosli, bespozvonochnye i produkty ih pererabotki: materialy Pervoy Mezhdunar. nauch.-prakt. konf. (Moskva - Golicino, 26-30 avgusta 2002 g.). M.: Izd-vo VNIRO, 2002. S. 142-150.

19. Aleksandrova E. N. O rezul'tatah polucheniya posadochnogo materiala shirokopalogo raka i vosstanovleniya rakoproduktivnosti ozer verhnego techeniya reki Velikoy // Rybohozyaystvennye vodoemy Rossii. Fundamental'nye i prikladnye issledovaniya: materialy Mezhdunar. nauch. konf., posvyasch. 100-letiyu GosNIORH. SPb., 2014. S. 1152-1159. URL: http//www.yadi.sk/i/oVyXtaLRbdj6X (data obrascheniya: 31.10.2014).

20. Köksal G. Astacus leptodactylus in Europe // Freshwater Crayfish VI. London & Sydney, Portland, Oregon, 1988. P. 365-400.

21. D'Agago E., De Luise G., Lanari D. The current status of crayfish farming in Italy // Freshwater Crayfish. 1999. 12. P. 506-517.

22. Askefors H. The Sulture and Sapture Srayfish Fisheries in Europe // World Aquaculture. 1998. Vol. 29, no. 2. P. 18-24, 64-67.

23. Keller M. M. Yields of a 2,000 m2 drainable pond, stocked with noble crayfish (Astacus astacus), during 6 years // Freshwater Crayfish. 1999. 12. P. 529-534.

24. Piwernetz D., Balg J. Growth experiments with Astacus astacus in a 6,000 m2 pond previously used for extensive farming of carp // Freshwater Crayfish. 1999. 12. P. 535-539.

25. Aleksandrova E. N. O napravleniyah rabot po vosstanovleniyu zapasov avtohtonnyh rechnyh rakov i razvitiyu rakovodstva v lesnoy zone Evropeyskoy chasti Rossii // Sovremennoe sostoyanie i perspektivy razvitiya akvakul'tury v Rossii. M.: Minsel'hoz RF, 2008. S. 3-15.

26. Muschinskiy V. G. Razmnozhenie i podraschivanie molodi dlinnopalyh rakov v Kagul'skom rybokombinate // Vosproizvodstvo ryb i biotehnika vyraschivaniya ryboposadochnogo materiala. Kishinev, 1976. S. 106-137.

27. Aleksandrova E. N., Belyakova V. I., Borisov R. R., Komarova K. A., Koryagina N. Yu., Pronina G. I. Tehnologiya kul'tivirovaniya rechnyh rakov v nespusknyh vodoemah po pastbischnomu tipu. M.: Rossel'-hozakademiya, 2005. 24 s.

28. Webber H. H., Riordan P. F. Criteria for candidates pecies for aquaculture // Aquaculture. 1976. Vol. 7. P. 107-123.

29. Aleksandrova E. N. Nauchnye podhody k domestikacii rossiyskih rechnyh rakov // Vestn. Ros. akad. sel'skohoz. nauk. 2014. № 1. C. 57-61.

30. Fedotov V. P. K voprosu ob ohrane rachnyh vodoemov i organizacii racional'nogo promysla // Problemy ohrany, racional'nogo ispol'zovaniya i vosproizvodstva rechnyh rakov. M.: Medinor, 1997. S. 14-37.

31. Bogeruk A. K., Volchkov Yu. A., Ilyasov Yu. I., Katasonov V. Ya. Koncepciya selekcionnyh dostizheniy v akvakul'ture. Akvakul'tura - vetv' sel'skohozyaystvennogo proizvodstva // Rybnoe hozyaystvo. Ser.: Akvakul'tura; inform. paket. M.: VNIERH, 1997. Vyp. 4. S. 1-43.

32. Budnikov K. N., Tret'yakov F. F. Rechnye raki i ih promysel. M.: Pischepromizdat, 1952. 95 s.

33. Rakolovstvo i rakovodstvo na vodoemah Evropeyskoy chasti Rossii (spravochnik) / pod obsch. red. O. I. Mickevich. SPb.: Izd-vo GosNIORH, 2006. 207 s.

34. Borisov R. R., Kovacheva N. P., Chertoprud E. S. Biologiya, vosproizvodstvo i kul'tivirovanie rechnyh rakov. M.: Izd-vo VNIRO, 2011. 95 s.

35. Keller M. Americanische Flußkrebse - eine tödliche Gefahr für unsere heimischen Arten! // Fischer & Teichwirt. 1997. 2. S. 58-62.

36. Söderhäll K., Cerenius L. The crayfish Plague Fungus: Historiy and Resent Advances // Freshwater Crayfish. 1999. 12. P. 11-35.

37. Lihareva E. I., Moiseeva I. G. Vozmozhnosti vosstanovleniya zapasov rechnyh rakov v vodoemah Leningradskoy oblasti. II. Rakohozyaystvennyy kadastr // Sb. nauch. tr. GosNIORH. 1989. Vyp. 300. S. 24-38.

38. Aleksandrova E. N., Mamontov Yu. P., Polos'yanc T. Yu. Promysel i kul'tivirovanie rechnyh rakov v Rossii // Rybnoe hozyaystvo. Ser.: Vosproizvodstvo i pastbischnoe vyraschivanie gidrobiontov: obzor. inform. M.: VNIERH, 2001. Vyp. 1. S. 1-49.

39. Aleksandrova E. N. Proizvodstvo rakoprodukcii po stranam mira // Rybnoe hozyaystvo. Ser.: Vosproizvodstvo i pastbischnoe vyraschivanie gidrobiontov: obzor. inform. M.: VNIERH, 2001. Vyp. 2. S. 1-25.

40. Aleksandrova E. N., Kovacheva N. P. Prizhiznennoe opredelenie fiziologicheskogo statusa desyatinogih rakoobraznyh po gematologicheskim pokazatelyam // Uspehi fiziologicheskih nauk. 2010. T. 41, № 2. C. 51-67.

41. Tarasov K. L., Aleksandrova E. N. Micelial'nye griby - vozbuditeli mikozov rechnyh rakov i ih sovremennaya taksonomiya // Mikologiya i fitopatologiya. 2015. T. 49, № 6. S. 366-373.

42. Pat. 2099943, Rossiyskaya Federaciya, A O1 K 61/00. Sposob polucheniya i vyraschivaniya lichinok rechnyh rakov / Aleksandrova E. N., Veselovzorov S. I., Aver'yanova E. V.; zayavl. 26.09.1996; opubl. 27.12.1997.

43. Pat. 25823, Rossiyskaya Federaciya, A01K 61/00. Ustroystvo dlya kul'tivirovaniya lichinok rechnyh rakov / Aleksandrova E. N., Borisov R. R., Chistova L. S.; opubl. 27.10.2002.

44. Aleksandrova E. N. Nastavleniya po formirovaniyu matochnyh stad rechnyh rakov (Decapoda: Astacinae). M.: VNIIR, 2010. 30 s.

45. Aleksandrova E. N., Figurkov S. A. Vozmozhnosti iskusstvennogo vosproizvodstva dlinnopalogo raka v vodoemah Tatarstana // Materialy konf. «Sovremennoe sostoyanie bioresursov vnutrennih vodoemov i puti ih racional'nogo ispol'zovaniya», posvyasch. 85-letiyu Tatarskogo otd-niya FGBNU «GosNIORH». Kazan', 2016. S. 30-38.

46. Aleksandrova E. N. Znachenie prirodnyh resursov v kul'tivirovanii rossiyskih rechnyh rakov podsemeystva Astacinae Latreille, 1802 // Presnovodnaya akvakul'tura: mobilizaciya resursnogo potenciala. M.: Pero, 2017. S. 136-144.

47. Domanickiy A. P., Dubrovina R. G., Isaeva A. I. Reki i ozera Sovetskogo Soyuza. M.: Gidrometeoizdat, 1971. 103 s.

48. Aleksandrova E. N., Belyakova V. I. Ispol'zovanie malyh vodoemov dlya vyraschivaniya rechnyh rakov v rossiyskih fermerskih hozyaystvah // Integrirovannye tehnologii akvakul'tury v fermerskih hozyaystvah: materialy Mezhdunar. nauch.-prakt. konf. (Moskva, RGSU, 9 dekabrya 2016 g.). M.: Pero, 2016. S. 13-18.

49. Mackevičiené G., Mickeniene L., Burba A., Mažeika V. Reproduction of Crayfish Astacus astacus (L.) insemi-intensive culture // Freshwater Crayfish. 1999. 12. P. 462-470.

50. Keller M. Finding a profitable population density in rearing summerlings of European crayfish Astacus astacus L. // Freshwater Crayfish. 1988. 7. P. 259-265.

51. A. s. 1514294 SSSR, A1 A01K 61/00. Ustroystvo dlya polucheniya lichinok rakoobraznyh / Doroshenko Yu. V.; opubl. 15.10.1989.

52. Aleksandrova E. N., Suhanov V. V., Suhanov S. V., Pavlovich G. M. Vosstanovlenie zapasov shirokopalogo raka v vodoemah Pskovskoy oblasti // Rybovodstvo. 2011. № 2. S. 34-35.

53. Pat. 2114530, Rossiyskaya Federaciya, C1 6 A 01 K 61/00. Ustroystvo dlya razvedeniya rakov / Kleymenov A. N., Yakovlev S. V., Kozlov V. K.; zayavl. 20.8.1996; opubl. 10.07.98.

54. Lavrent'eva G. M., Voronin V. N. Diagnostika i profilaktika infekcionnyh zabolevaniy rakov v usloviyah Severo-Zapada Rossii: metod. ukaz. SPb.: GosNIORH, 1994. 10 s.

55. Sluckiy E. S. Fenotipicheskaya izmenchivost' ryb (selekcionnyy aspekt) // Izv. GosNIORH. 1978. T. 134. S. 3-132.

This work is licensed under Creative Commons Attribution 3.0 Unported

Support Powered by Editorum,  Instructions
Login or Create
* Forgot password?