Россия
Россия
Аннотация. Цель исследования. В работе исследована мировая торговля хмелем и хмелепродуктами с целью установления структуры отгружаемой продукции, определения мировых лидеров рынка по видам продукции, сложившихся цен и их динамики за последние пять лет. Методы. Расчеты проводились методами статистического анализа по данным российских и международных официальных интернет-ресурсов. Научная новизна. Работа позволила сформировать перечень типов хмеля и хмелепродуктов, являющихся важнейшими импортируемыми в Россию товарами и составляющих основной объем зарубежных поставок в отечественном импорте; определить ценовую разницу между продукцией, завозимой в Россию из-за границы, и средними ценами ее сбыта на международных рынках в разрезе стран, что стало базисом для прогнозирования потенциально возможных новых поставщиков продукции. Результаты. Мировой рынок хмелеводства большей частью представлен дроблеными и гранулированными шишками хмеля (60,6 % всей структуры по данным 2021 г.). Именно эта продукция является превалирующей и в импорте хмеля в Россию (73,8 % ввоза). Основными экспортерами продукции в Россию стали Германия (64,2 % российского импорта), Белоруссия (13,5 %) и США (10,5 %). Ввозимая из США продукция стала самой дорогой для России – 24 927 долл. США за тонну, отгрузки из Белоруссии были самыми дешевыми – 3 563 долл. США за тонну. При этом цены отгрузки из США в Россию на 26 % выше, чем средние цены всего экспорта этой продукции из США (19 821 долл. США за тонну). Германия экспортировала хмель в Россию по цене 10 749 долл. США за тонну, что на 7,3 % ниже средней стоимости всех немецких отгрузок указанной продукции. Цены шишек хмеля из Китая (6 890 долл. США за тонну) и Польши (7 817 долл. США за тонну) для России также заметно ниже по сравнению со стоимостью отгрузок продукции из других стран.
мировой рынок хмеля, хмель, хмелепродукты, хмелеводство, экстракт хмеля, анализ рынка хмеля, мировые экспортеры хмеля, импорт хмеля
1. Макушев А. Е., Владимиров В. В., Захаров А. И. Возможности развития хмелеводства в Чувашской Республике // Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2016. Т. 11. № 4 (42). С. 15–19. DOI: 10.12737/article_592fc836294053.42428388.
2. Иванов Е. А., Малинина Л. Ю., Пушкаренко Н. Н. Учетное обеспечение обоснования затрат хмелеводства при его государственном субсидировании (на примере Чувашской Республики) // Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2021. Т. 16. № 4 (64). С. 96–104. DOI: 10.12737/2073-0462-2022-96-104.
3. Пушкаренко Н. Н., Васильева О. Г., Прокопьев Д. Э. SWOT-анализ хмелеводства в Чувашской Республике // Перспективы развития механизации, электрификации и автоматизации сельскохозяйственного производства: Материалы III международной научно-практической конференции. Чебоксары, 2021. С. 383–387.
4. Иванова А. О., Дементьев Д. А. Состояние хмелеводства в Чувашской Республике // Международный научный сельскохозяйственный журнал. 2019. № 2. С. 20–25.
5. Назарьев Р. С. Современное состояние и перспективы хмелеводства Чувашской Республики // Территориальная организация общества и управление в регионах: материалы ХIII всероссийской научно-практической конференции с международным участием. Воронеж, 2021. С. 140–142.
6. Данилова Н. Л. Анализ финансовых результатов организаций хмелеводства Чувашской Республики // Организационно-экономический механизм функционирования АПК в условиях многоукладной экономики: история, современность и перспективы: сборник материалов всероссийской (национальной) научно-практической конференции. Чебоксары, 2021. С. 526–529.
7. Васильева О. Г., Смирнов П. А., Деревянных Е. А. Ранжирование факторов урожайности в хмелеводстве // Вестник Чувашской государственной сельскохозяйственной академии. 2021. № 3 (18). С. 79–84.
8. Абросимова М. С., Макушев А. Е., Толстова М. Л. Перспективные направления развития хмелеводства в регионе // Научно-образовательные и прикладные аспекты производства и переработки сельскохозяйственной продукции: сборник материалов международной научно-практической конференции. Чебоксары, 2019. С. 3–8.
9. Торшин А. В., Васильев А. О., Андреев Р. В. О перспективах развития хмелеводства в Приволжском федеральном округе России // Агроэкологические и организационно-экономические аспекты создания и эффективного функционирования экологически стабильных территорий: материалы всероссийской научно-практической конференции. Чебоксары, 2017. С. 146–151.
10. Афанасьева О. Г. Агропромышленный комплекс ПФО России: итоги, инвестиции и цифровизация. Москва: Русайнс, 2022. 110 с.
11. Иванов Е. А., Данилова Н. Л., Корнилова Л. М., Коротков А. В., Малинина Л. Ю., Пушкаренко Н. Н., Христолюбов С. Н. Система мониторинга основных показателей деятельности организаций хмелеводства: модели построения // Организационно-экономический механизм функционирования АПК в условиях многоукладной экономики: история, современность и перспективы: сборник материалов всероссийской (национальной) научно-практической конференции. Чебоксары, 2021. С. 576–579.
12. Захаров А. И., Макушев А. Е., Евграфов О. В. [и др.] Формирование хмелеводческого кластера в региональном АПК // Известия Международной академии аграрного образования. 2017. № 34. С. 81–87.
13. Назарьев Р. С., Воинова Н. Е., Худякова Т. М. Социально-экономические аспекты формирования хмелеводческого кластера Чувашской Республики // Современные проблемы науки и образования. 2015. № 1. С. 18–23.
14. Иванов Е. А., Коротков А. В., Данилова Н. Л., Христолюбов С. Н., Малинина Л. Ю., Пушкаренко Н. Н., Корнилова Л. М. Учетно-аналитическое обеспечение управления затратами в хмелеводстве / Под ред. Е. А. Иванова. Чебоксары: Чувашский ГАУ, 2021. 255 с.
15. Назарьев Р. С., Худякова Т. М., Воинова Н. Е. Социально-экономические аспекты формирования хмелеводческого кластера Чувашской Республики // Современные проблемы науки и образования. 2015. № 1-1. URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=17842 (дата обращения: 23.08.2022).
16. Каратаева О. Г., Каратаев Г. С. Технологическое управление качеством продукции в хмелеводстве // Доклады ТСХА. Москва, 2020. С. 98–102.
17. Каратаева О. Г. Инновационное развитие хмелеводства в России // Доклады ТСХА. Москва, 2015. С. 181–183.
18. Каратаева О. Г., Гладыш Ю. А. Перспективы развития интеллектуального сельского хозяйства в современных условиях // Экономика сельского хозяйства России. 2019. № 6. С. 15–17. DOI: 10.32651/196-15
19. Дмитриев Ю. П., Медведев В. И., Акимов А. П. [и др.] Машинные технологии для возделывания хмеля // Вестник Казанского государственного аграрного университета. 2018. Т. 13. № 2 (49). С. 86–92. DOI: 10.12737/article_5b3506e7938e47.51294573.
20. Afanaseva O., Ivanov E., Elmov V., Makushev A. Evaluating the digitalization potential of agro-industrial sector of Russia // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Cheboksary, 2021. Article number 012036. DOI: 10.1088/1755-1315/935/1/012036.
21. Рынок хмеля [Электронный ресурс] // Пивное дело [сайт]. 2004. URL: https://pivnoe-delo.info/pivnoe-delo-32004-rynok-xmelya (дата обращения: 23.08.2022).
