ОЦЕНКА ИЗМЕНЕНИЯ СТРУКТУРЫ ВОДЫ И ВОДНЫХ РАСТВОРОВ ПРИ ВНЕШНИХ ВОЗДЕЙСТВИЯХ
Аннотация и ключевые слова
Аннотация (русский):
С использованием нового методического подхода на основе диэлектрометрии и резонансного метода исследованы изменения структуры воды и водных растворов при различных воздействиях, включающих влияние температуры, магнитного поля, материала поверхности в пристеночном слое и других факторов. Показано, что повышение (снижение) электрической емкости и (или) добротности колебательного контура при использованных воздействиях отражают возрастание (уменьшение) подвижности диполей воды в переменном электрическом поле (при обычном и (или) резонансном режимах его воздействия) и, очевидно, свидетельствуют об уменьшении (увеличении) структурированности воды и водных растворов, которая, в свою очередь, зависит от соотношения свободных и ассоциированных, например, в кластеры молекул воды, гидратных образований и взаимодействия между ними, а также от изменения концентрации растворенных газов. Разработан критерий для оценки структуры питьевых и минеральных вод.

Ключевые слова:
структура воды, кластеры, пограничный слой, электрическая емкость, резонанс, ди-электрометрия.
Текст

Введение. Известно, что вода и водные системы имеют высокую чувствительность к внешним воздействиям, включая информационные воздействия [6,13]. Поэтому для их адекватного изучения необходимы неразрушающие методы исследования в широком диапазоне частот - от 1 до 10м Гц. Так, для оценки структуры воды и водных систем используют определение их диэлектрической проницаемости на разных частотах (метод диэлектрометрии) [7,18]. Такой подход позволяет получить данные о молекулярной ди-

Войти или Создать
* Забыли пароль?