В статье исследуется влияние наиболее значимых технологических факторов на содержание иридоидов и экстрактивных веществ в экстракте из наземной биомассы калины.
калина, биомасса, экстрагирование, технологический фактор, эксперимент
1. Глебова Е.И., Даньков В.В. Ягодный сад. - Л.: Лениздат, 1990. - 206 с.
2. Косминский Г.И., Кузнецова Л.В. Ягода - калина // Пищевая пром-сть. - 1995. - № 7. - С. 11.
3. Биологически активные вещества надземной части калины обыкновенной / М.В. Момотова [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - № 5. - С. 37-38.
4. Солодухин Е.Д. Калина. - М.: Лесн. пром-сть, 1985. - 77 с.
5. Ежов Л.А., Концевой М.Г. Все о ягодах: новая энциклопедия дачника. - М.: РИПОЛ-КЛАССИК, 2000. -444 с.
6. Оболенская А.В., Ельницкая З.П., Леонович А.А. Лабораторные работы по химии древесины и целлюлозы: учеб. пособие для вузов. - М.: Экология, 1991. - 320 с.
7. Федосеева Л.В., Попов Д.М. Количественное определение иридоидов в коре пустырника // Фармация. - 1997. - №4. - С. 18-21.
8. Пен Р.З. Планирование экспериментов в Statgraphics. - Красноярск, 2003. - 248 с.



