В статье рассматривается процесс хранения семян сои в условиях типового склада и лаборатории, влияющий на снижение активности пероксидазы и каталазы. По данным авторов, корреляционная зависимость между посевными качествами семян сои, их интенсивностью дыхания и активностью ферментов положительная средней силы.
соя, семена, пероксидаза, каталаза, энергия прорастания, лабораторная всхожесть, интенсивность дыхания
1. Бартон Л. Хранение семян и их долговечность: пер. с англ. - М.: Колос, 1964. - 240 с.
2. Выскварка Г.С., Селихова О.А., Тихончук В.П. Изменение посевных качеств семян Glycine max и Glycine soja при длительном хранении в разных условиях // Достижения науки и техники АПК. - 2013. -№ 7. - С. 61-63.
3. ГОСТ 12038-84. Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения всхожести. - М.: Стандартинформ, 2011. - 64 с.
4. Джеймс В. Дыхание растений / под ред. А.А. Ничипоровича. - М.: Изд-во иностр. лит., 1956. - 440 с.
5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.
6. Биохимические свойства семян сортового и гибридного подсолнечника при различных условиях хранения / В.Г. Лобанов, Т.П. Францева, Н.В. Ильчишина [и др.] // Изв. вузов. - 2008. - № 2/3. - С. 28-31.
7. Методы биохимического исследования растений / А.И. Ермаков, В.В. Арасимович, Н.П. Ярош [и др.]. -Л.: Агропромиздат, 1987. - 430 с.
8. Мэгайр Дж.Д. Качество семян и их прорастание // Физиология и биохимия покоя и прорастания семян: пер. с англ. - М.: Колос, 1982. - 495 с.
9. Практикум по физиологии растений / под ред. Н.Н. Третьякова. - М.: Агропромиздат, 1990. - 272 с.
10. Рубин Б.А., Ладыгина М.Е. Физиология и биохимия дыхания растений: учеб. пособие. - М.: Высш. шк., 1977. - 512 с.
11. Савчук Т.Е. Физиолого-биохимические изменения в зерновках пивоваренного ячменя при хранении: дис.. канд. техн. наук. - Краснодар, 2003. - 111 с.
12. Protein measurement with the Folin phenol reagent / O.H. Lowry [et al.] // J. Biol. Chem. - 1951. - Vol. 193. -№ 1. - P. 265-275.
