На свиноводческих предприятиях накапли-ваются отходы, представляющие при их не-рациональном использовании большую эколо-гическую и биологическую опасности для ок-ружающей среды, а также для человека и жи-вотных в эпизоотическом плане. Поэтому до настоящего времени проводятся фундамен-тальные исследования по поиску и разработке эффективных современных и экологически приемлемых способов обеззараживания навоза с целью получения безопасного в санитарном отношении продукта переработки в виде ор-ганического удобрения. Метод кавитации обу-славливает воздействие на навозную массу, в т. ч. и на микроорганизмы механического температурного и электростатического воз-действий. В статье представлены резуль-таты исследований по изучению кавитацион-ного способа обеззараживания свиного навоза. Для обработки навоза кавитационным спосо-бом использовали установку оригинальной конструкции В.Г. Мозгового. Навозная масса исследовалась на биохимический состав для определения возможности ее использования в качестве органического удобрения после ка-витационной обработки, а также на общую обсемененность микроорганизмами по количе-ственным и качественным показателям до, во время и после обработки. Проведенными ис-следованиями установлено, что в процессе обработки полученная навозная масса стала содержать в 27,5 раза меньше клетчатки и в 1,6 раза больше крахмала, содержание золы уменьшилось в 2,1 раза, азота - в 5,4 раза, жи-ра - в 14 раз, при этом содержание сахара ос-талось прежним. Микробиологический анализ показал, что при температуре 75 °С (время обработки - 550 с) КОЕ/г уменьшилось в 17х103 раза и в 6 раз - количество колоний, а после обработки через 1200 с при 63 °С КОЕ/г уменьшилось в 27 х 107 раза и колоний не обна-ружено. Проведенные микробиологические ис-следования установили бактерицидное дей-ствие кавитационной обработки и после нее возможность сразу же использовать навозную массу в качестве органического удобрения.
свиной навоз, кавитацион-ный способ, технология, микроорганизмы, бактерии, яйца гельминтов, возбудители, эпизоотии, инфекции, кавитация, обеззаражи-вание
1. Донкова Н.В., Лефлер Т.Ф., Строганова И.Я. и др. Актуализация ветеринарно-санитарных правил и технологий подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза свиней: науч.-практ. ре-комендации / Краснояр. гос. аграр. ун-т. - Красноярск, 2016. - 67 с.
2. Ветеринарно-санитарные правила подготовки к использованию в качестве органических удобрений навоза, помета и стоков при инфекционных и инвазионных болезнях животных и птицы / Департамент ветеринарии Минсельхозпрода от 4 августа 1997 г. № 13-7-2/1027. - М., 1997.
3. Глотова Т.И., Глотов А.Г., Качанов В.А. Вирусная диарея - болезнь слизистых обо-лочек крупного рогатого скота: распространение, особенности клинического проявления, характеристика изолятов вируса // Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2005. - № 6. - С. 62-66.
4. ГОСТ 26712-94. Удобрения органические. Общие требования к методам анализа. - М., 1994.
5. Дрю Т.В., Грэм С., Крук Х. Вирусные заболевания свиней: обзор текущей ситуации // Perfect Agriculture (Свиноводство России). - 2014. - November. - С. 26-28.
6. Антонов Б.Н. и др. Лабораторные исследования в ветеринарии. Бактериальные инфекции. - М.: Агропромиздат, 1986. - 352 с.
7. Патент России № 2527851 от 27.02.2011 г. Кавитационный способ обеззараживания жидкого навоза и помета и технологическая линия для безотходного приготовления органоминеральных удобрений. / А.Д. Петра-ков, С.М. Радченков. - Заяв. 05.03.2013; опубл. 10.09.2014. - URL://www.freepatent.ru /patents/2527851.
8. Смирнов А.М., Тюрин В.Г. Ветеринарно-санитарные и зоогигиенические мероприятия в свиноводстве // Ветеринария. - 2012. - № 8. -С. 3-8.
9. Cовременные проблемы науки и производства в агроинженерии: учебник / под ред. А.И. Завражнова. - СПб.: Лань, 2013.- 496 с.
10. Строганова И.Я., Донкова Н.В. Инфекционные и инвазионные агенты - потенциальные источники контаминации навоза свиней // Вестн. КрасГАУ. - 2015. - № 12. - С. 155-160.
11. Утилизация навоза/помета на животноводческих фермах для обеспечения экологической безопасности территории, наземных и подземных водных объектов в Ленинградской области / под ред. В.И. Могилевцева. - СПб., 2012. - 237 с.
12. Федоткин И.М. Кавитация, кавитационная техника и технология, их использование в промышленности. - Киев: ОКО, 2000.
13. Хмелев В.Н. Ультразвуковые многофункциональные и специализированные аппараты для интенсификации технологических процессов в промышленности, сельском и домашнем хозяйстве. - Бийск: Изд-во Ал-тайского гос. техн. ун-та, 2007.
14. Юбхашини Э., Макаров В.В. Африканская чума свиней в Республике Маврикий // Ветеринарный консультант. - 2008. - № 22. - С. 10-12.
15. Юсупов Р. Обеспечение защиты свиноводческих хозяйств от особо опасных инфекций // Perfect Agriculture (Свиноводство России). - 2014. - November. - С. 46-49.
16. Segales J. Porcine circovirus type 2 (PCV) infections: Clinical signs, pathology and labor-atory diagnosis // Virus Research. - 2012. - 164. - S.10-19.
