Россия
Представлены результаты исследования, проведенного на сортах клевера лугового (Trifolium prаtense) селекции Научно исследо- вательского института сельского хозяйства Северного Зауралья (Тюменская область). Хи- мический состав семян лучше всего изучен у культур, употребляемых в пищу или на техни- ческие цели, гораздо слабее - у прочих куль- турных растений, поэтому изучение химиче- ского состава семян остается актуальной темой. Цель исследования - изучить химиче- ский состав семян клевера лугового. Химиче- ский состав семян определен в лаборатории аналитических исследований Научно-исследо- вательского института сельского хозяйства Северного Зауралья. Общий азот определялся колометрическим методом по Къельдалю, фосфор - ванадо-молибденовым методом. Для определения калия использовался пламенно- фотометрический метод. Исследование пока- зало, что содержание азота в семенах клевералугового по сортам варьировало незначи- тельно - 5,12-5,65 % при среднем значении по опыту 5,49 %, и восемь сортов из двенадцати имели данный показатель. Стабильно высокие показатели по содержанию фосфора в тече- ние 3 лет отмечены у следующих сортов: САЛЬДО, Памяти Бурлаки, Ермак, Фаленский 1 (0,679-0,729 %). За три года исследований в семенах 50 % изучаемых сортов содержание калия было на уровне среднего значения по опыту (2,28 %) или несколько выше. По прове- денному исследованию в семенах клевера лу- гового установлена взаимосвязь слабой сте- пени между азотом и калием, отмечена поло- жительная корреляция средней степени между азотом и фосфором. Между фосфором и кали- ем выявлена положительная взаимосвязь от слабой до незначительной.
азот, фосфор, калий, се- мена, сорт, клевер луговой, химический со- став семян
1. Алексеева Т.В., Калгина Ю.О., Евлакова В.С. и др. Перспективы применения семян люцерны в производстве пищевой продукции специального назначения // Вестн. ВГУИТ. - 2017. - № 3. - С. 93-96.
2. Васько В.Т. Основы семеноведения полевых культур. - СПб.; М.; Краснодар: Лань, 2012. - 304 с.
3. Казаков Е.Д., Кретович В.П. Биохимия зерна и продукты его переработки. - М.: Агропромиздат, 1989. - 368 с.
4. Карпин В.И. Условия хранения и посевные качества семян кормовых трав // Кормопроизводство. - 2001. - № 9. - С. 26-28.
5. Кулешов Н.Н. Агрономическое семеноведение. - М.: Сельхозиздат, 1963. - 304 с.
6. Марченко Л.В. Химический состав семян репродуцированных в разных природно-климатических зонах Тюменской области // Молодые ученые в решении проблем АПК: сб. мат-лов конф. - Тюмень, 2003. - С. 85-87.
7. Марченко Л.В. Влияние химического состава семян на их посевные качества // Нетрадиционное растениеводство. Селекция и генетика. Эниология. Экология и здоровье: мат-лы XVIII Междунар. симпозиума. - Симферополь, 2009. - С. 582-583.
8. Строна И.Г. Общее семеноведение полевых культур. - М.: Колос, 1966. - 414 с.
9. Строна И.Г. Промышленное семеноводство. - М.: Колос, 1980. - 360 с.
