Motovilov Oleg

Academic degree
doctor of technical sciences (speciality - VAC 4.3.3 Пищевые системы) (speciality - VAC 4.3.5 Биотехнология продуктов питания и биологически активных веществ) from 2012 until now
Science rang
docent, Russian Academy of Sciences from 2007 until now
Education
Workplaces
  1. Sibirskiy federal'nyy nauchnyy centr agrobiotehnologiy RAN (SFNCA RAN) , Otdel pischevyh sistem i biotehnologiy , nachal'nik , Specialty: 19.02.02 Технология хранения и переработки зерна 19.02.03 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий 19.02.04 Технология сахаристых продуктов 19.02.05 Технология бродильных производств и виноделие 19.02.06 Технология консервов и пищеконцентратов 19.02.07 Технология молока и молочных продуктов 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов 19.02.10 Технология продукции общественного питания 19.03.01 Биотехнология 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья 19.03.03 Продукты питания животного происхождения 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья 19.04.03 Продукты питания животного происхождения 19.04.05 Высокотехнологичные производства пищевых продуктов функционального и специализированного назначения
  2. Sibirskiy federal'nyy nauchnyy centr agrobiotehnologiy RAN (SFNCA RAN) , laboratoriya biotehnologiy i pischevyh matric , glavnyy nauchnyy sotrudnik ,
Participation
  • Journal "Bulletin of KSAU" ,
Location
Krasnoobsk, Novosibirsk, Russian Federation

Publications

Login or Create
* Forgot password?