сотрудник
УДК 63 Сельское хозяйство. Лесное хозяйство. Охота. Рыбное хозяйство
ГРНТИ 68.03 Сельскохозяйственная биология
В научной статье рассматриваются вопросы производства экологически безопасной растениеводческой и животноводческой продукции на основе повышения плодородия почв такими мелиоративными культурами, как люцерна посевная, козлятник восточный, клевер луговой и их смеси с многолетними травами из семейства злаковых, которые одновременно являются санитарными агроценозами полей Татарстана. Доказывается опотно-производственным методом способность одновидовых и смешанных посевов бобовых многолетних трав восстанавливать и улучшать структурность почвы, сохранять ее от распыления, подавлять развитие сорняков, защищать почву от смыва, размыва и развевания ветром, накоплять большое количество пожнивно-корневых остатков, повышать биологическую активность микрофлоры и, в конечном счете, плодородие почвы – все это служит основанием увеличения их посевных площадей до 0,8-0,9 га на одну условную голову скота против 0,4-0,5 га в настоящее время. Только в этом случае появляется возможность перехода на органическое земледелие и реализации животноводческой и растениеводческой продукции по значительно высоким ценам.
органическое земледелие, люцерна посевная, козлятник восточный, клевер луговой, клубеньковые бактерии, биологический азот, подвижный фосфор, обменный калий, сорные растения, продуктивность пашни
В условиях конкуренции не только внутри страны, но и между государствами, ужесточения санкций против Российской Федерации очень важно в звене многообразия повседневных задач сосредоточить внимание на тех, решение которых не только гарантирует наиболее быструю окупаемость затрат, позволяет снять проблему импортозамещения, но и занять свою нишу в международном рынке продовольствия. К числу таких приоритетов, несомненно, следует отнести широкое развитие органического земледелия. Обширные земельные ресурсы (0,85 га пашни на одного жителя Татарстана против 0,21 га в мире), наличие трудовых ресурсов, научного потенциала и современный уровень энерговооруженности вполне позволяют на основе расширения посевных площадей наиболее высокопродуктивных бобовых и бобово-злаковых многолетних трав освоить технологию возделывания зерновых, технических и кормовых культур с минимальным применением агрохимикатов [1].
Условия, место и методы проведения исследований. Сравнительная оценка мелиоративной роли в органическом земледелии люцерны посевной, клевера лугового, козлятника восточного и их смесей со злаковыми травами проводилась в 2011-2015 гг. на опытном поле агрономического факультета Казанского государственного аграрного университета с GPS координатами: N 55°39ʹ51ʺ, Е 49°11ʹ33ʺ. Агрохимическая характеристика опытного участка полностью соответствовала типичным серым лесным почвам, которые занимают 38% пашни нашей республики. Так, исходное содержание гумуса по Тюрину составило 3,91%, подвижного фосфора – 152, обменного калия – 168 мг/кг почвы по Кирсанову. По кислотности – почва слабокислая (рН солевой вытяжки – 5,9). Плотность сложения почвы была в пределах нормы – 1,2 г/см3, наименьшая влагоемкость достаточно высокая (почва может удержать в своем составе до 29% влаги).
Агрометеорологические условия в годы проведения исследований существенно не отличались от среднемноголетних показателей. Сумма осадков за май – сентябрь составила от 220 до 235 мм. Во все годы исследований по обеспеченности термическими ресурсами выделялся май со среднесуточными температурами воздуха до +11-12°С против +10,5°С по норме.
Опыт проводился в 4-х кратной повторности, общая площадь отдельной делянки – 72 м2, учетная – 21 м2. Учеты, наблюдения, анализы и обработка результатов исследований проводились по методике ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса (1997).
Анализ и обсуждение результатов исследований. Самым слабым звеном в кормопроизводстве Российской Федерации, в том числе и Республики Татарстан, является низкое содержание сырого протеина в заготавливаемых кормах. По этой причине на производство 1 кг молока затрачивается 1,5-2,0, а мяса – 18-20 кормовых единиц против 1 и 15 кормовых единиц соответственно в развитых странах мира. Поэтому в нашей стране себестоимость животноводческой продукции в 1,5-2,0 раза выше, чем в богатом Западе [2,3,4,5,6].
Между тем, проблема насыщенности кормов сырым протеином легко решается при помощи расширения посевных площадей бобовых многолетних трав, особенно клевера в смеси с кострецом безостым и овсяницей луговой (табл. 1) [7].
В среднем за 5 лет среди 6-ти видов травостоев самым высокоурожайным в почвенно-климатических условиях Республики Татарстан оказался клевер в смеси со злаковыми
многолетними травами, урожайность зеленой массы которого составила 36 т/га, что выше одновидового посева люцерны на 29 процентов.
По содержанию сырого протеина в абсолютно сухой массе выделялся козлятник восточный (21%), но по валовому сбору не было равных клеверо-злаковому травостою (1224 кг/га против 932 на контроле).
1. Сафиоллин Ф.Н. Козлятник восточный: на корм и семена / Ф.Н. Сафиоллин. – Казань: «Астория и К», 2013. – 238 с.
2. Алтунин Д.А. Справочник по сенокосам и пастбищам / Д.А. Алтунин. – Владимир, 2002. – 432 с.
3. Гибадуллина Ф.С. Содержание структурных углеводов в кормах Республики Татарстан / Ф.С. Гибадуллина, М.Ю. Быкова // Нива Татарстана. – 2008. - №6. – С. 22-24.
4. Коломейченко В.В. Кормопроизводство. Курс лекций / В.В. Коломейченко. – Часть 1. – Орел: Изд-во Орел ГАУ, 2011. – 376 с.
5. Сафиоллин Ф.Н. Резервы производства высококачественных кормов / Ф.Н. Сафиоллин // Нива Татарстана. – 2002. - №5. – С. 24-25.
6. Ломако Е.И. Баланс питательных веществ в земледелии Республики Татарстан / Е.И. Ломако // Плодородие почв, удобрения, урожай. – Казань: «ДАС», 2001. – С. 111-116.
7. Маликов М.М. Система кормопроизводства в Республике Татарстан / М.М. Маликов. – Казань, 2002. – 364 с.
8. Беляк В.Б. Интенсификация кормопроизводства биологическими приемами (теория и практика) / В.Б. Беляк. – Пенза, 1998. – 150 с.
9. Богданов В.М. Методы снижения нитратов в травах / В.М. Богданов, Т.Н. Казакова // Земледелие. – 2006. - №2. – С. 24-25.
10. Кутузова А.А. Использование биологического азота бобовых трав на культурных пастбищах / А.А. Кутузова. – М.: ВИНТИСХ, 1996. – 64 с.
11. Khismatullin M.M. Alternative sources of fetilizer nutrition elemens of perrenial grasses in gray forest soils of Tatarstan Republic / Khismatullin M.M. // Sciences of Europe. Praha, Czech Republic VOL 2, No 33(2018) –P. 9-13.
12. Safiollin F.N. Biological nitrogen accretion in gray forest soil of Tatarstan Republic depending on the mineral nutrition level of a single or multi alfaalfa (Medick (lat. Medicago Varita)) Agrocoenosis. / Faik N. Safiollin, Marsel M.Khismatullin, Mars M.Khismatullin // Sciences of Europe The European scientific community. Praha, Czech Republic. VOL 1, No 8 (8) (2016)–Р. 59-62.
