В результате научных исследований определены оптимальные параметры сушки растительного сырья, исследованы биохимические показатели, разработана и испытана технологическая схема получения масляных экстрактов.
ягодные культуры, биохимический состав, масляные экстракты, оптимальные параметры
1. Пат. № 2308476 Российская Федерация. МПК С11В 1/10, Ф23D 9/00. Масляный экстракт растительного сырья и способ его получения / Щеглов В.Н., Проскурин А.А., Мальсагов Р.А. - 2004127604/13; заявл. 14.09.2004; опубл. 20.10.2007.
2. Машковский М.Д. Лекарственные средства: в 2-х т. - М.: ООО «Изд-во Новая Волна», 2008. - 1206 с.
3. Государственная фармакопея СССР: Вып. 2. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье / МЗ СССР. - М.: Медицина, 1989. - 400 с.



